Pstrąg tęczowy wędzony na gorąco +250-350g/szt

Wyhodowany w naturalnych warunkach od ikry po rybę konsumpcyjną w źródlanej wodzie, dzięki czemu smak mięsa przypomina mięso dzikiego pstrąga. Ręcznie solony, na drewnie olchowym, wędzony we własnej wędzarni w temperaturze 75°C. Przetwarzany we własnej przetwórni, bez skrzel, wysyłany w systemie ze stawu na stół. Wysyłany w jednorazowych opakowaniach, schłodzony.

Informacje o przechowywaniu i terminach przydatności znajdziesz tutaj.